Разделите тушку на удобные кусочки. На фото я запечатлела черный перец, но на самом деле, использовала белый. Мясо в вине шикарное блюдо на вашем столе. Как пожарить курицу в винном маринаде. Мясо, приготовленное в белом вине, получается особенно мягким за счёт повышенной кислотности белых сортов напитка.
Мясо, запеченное в духовке в белом вине рецепт.
Как потушить свинину в красном вине.
Печенка в винном соусе с коричневым сахаром.
Вино в данном случае, не только маринад, оно в сочетании с пряностями даёт нежный соус-подливу к блюду.
На данном этапе солим и перчим мясо.
Простой рецепт приготовления нежнейшего мяса, с которым справится даже начинающий повар.