Приготовить зубатку копченую с фото

Можно использовать кулинарный рецепт зубатки горячего копчения и сделать деликатес самостоятельно. Но при желании можно воспользоваться и вторым рецептом. Коптят эту рыбку и холодным, и горячим способами. На это уходит значительно меньше времени.

С ним не нужно тратить время на разделку, оно хорошо солится и коптится.

Лучшие рецепты предполагают использование специй.

Салат из зубатки горячего копчения с сыром чечил.

Копченая зубатка это источник канцерогенов, поэтому лицам с проблемами желудочно-кишечной системы желательно исключить продукт из рациона.

Вред не больше, чем от другой копченой рыбы.

Противопоказана при аллергии на морепродукты и при хронических заболеваниях жкт, печени, почек в стадии обострения.

Как видите, приготовить зубатку горячего копчения значительно проще, чем холодного.