Туловище мулардов плотное, имеет каплевидную форму, немного удлиненное. Во взрослом возрасте муларды превышают по весу большинство других уток мясного направления, что повлияло на их большую популярность. Самцы в три месяца весят около трех-четырех килограмм, а к четырем месяцам достигают массы гуся в семь кг. Лучше всего заняться птицами мясного или мясояичного направлений.
К плюсам и гусей, и уток, пород которых имеется немало, относят в первую очередь нетребовательность к условиям содержания.
При выборе уток мясного направления обратите внимание на гибридов мулард.
При этом тушки этих птиц совершенно не жирные мясо мулардов плотное и содержит всего три процента жира.
Кормят в это время птенцов обычно стартовыми готовыми покупными смесями.
Яичные характеризуются самой высокой яйценоскостью среди других пород, набор массы тела происходит медленно.
От этого зависит, насколько выгодным будет продажа мяса или молодняка.
Эти домашние птицы являются результатом экспериментов французских селекционеров.